pühapäev, 30. märts 2014

Šokolaadipulgad

Lapsest saati on olnud mu lemmikud küpsised šokolaadipulgad, mida mu ema on valmistanud. Nüüd mõtlesin, et prooviks isegi neid teha, aga kahjuks unustasin pilte teha. Saate ainult retsepti.
Vaja läheb: suuremat kaussi, 400 g jahu, 230 g suhkrut, 3 sl kakaod, 1 tl küpsetuspulbrit, 1 tl vaniljesuhkrut, 1 muna, 200g külma võid
Valmistamine:

  • Mõõda suuremasse kaussi jahu, suhkur, kakao, küpsetuspulber ja vaniljesuhkur.
  • Sega vispliga kuivained läbi.
  • Lisa kuivainesegule muna ja või. 
  • Edasi mätsi käega ja vormi sellest pall.
  • Pane tainas paariks tunniks külmkappi.
  • Rulli tainast pikad sõrmejämedused ussid.
  • Lõika need 4-5 cm pikkusteks.
  • Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikeste vahedega ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 11-12 minutit.
  • Nautige küpsiseid!!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar