esmaspäev, 7. aprill 2014

Küpsise magustoit

Vahest tuleb isu endale ruttu midagi maitsvat ja head valmistada. Leidsin väga vahva magustoidu, mida saab kiirelt valmistada vähestest asjadest ja mis on super maitsev.
Vaja läheb:küpsiseid, piima ja vahukoort.
Valmistamine:*purusta küpsised ja pane need klaasi või tassi
*vala küpsiste peale piima ja lase neil pehmemaks minna
*purusta küpsised lusikaga
*pane saadud mass 20-30 sekundiks mikrolaine ahju
*lisa sinna peale vahukoort




Lisan ka video, mille järgi mina seda tegin.
https://www.youtube.com/watch?v=8mpNRByZyjU





neljapäev, 3. aprill 2014

Juustu- ja kaneelisaiad

Mõtlesin, et proovin üle pika aja teha juustu- ja kaneelsaiu enda valmistatud taignaga. Taigna tegemise õpetuse leidsin vanast vihikust, mille on kirjutanud minu vanaema.
Pärast taigna kerkimist võtsin kausist parasjagu tainast ning rullisin selle ühtlaselt laiali. Esimesed saiakesed tegin juustuga.
Rullisin taigna vorsti kujuliseks, ning lõikasin tükkideks. Panin saiakesed ahju ning jätsin nad senikauaks sinna, kui oli näha, et nad on kuldpruunid.
Järgmise portsu saiakesi tegin kaneeli ja mooniseemnetega. Valmistamise põhimõte on ikka sama, mis juustusaiu tehes.
Valmis nad lõpuks olidki!!